法国留学之 饮食习惯

法国是一个历史比较悠久的国家，同时也是一个比较浪漫的国家，今天小编就为大家分享一下关于法国留学生活的饮食习惯，分享给大家希望能够帮助到大家更好的了解法国留学!

法国留学生活的饮食：

早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。

午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后再来一杯咖啡。

晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐时间大概是晚上20点，很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说，晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会，所以法国的晚餐也会相对丰盛。

法国是美食国度，也特别讲究餐桌礼仪，在高级餐厅里就餐有一种特别隆重的仪式感。而在街边的小饭店、咖啡馆里，气氛就要悠闲得多。

大部分餐馆在12点至15点和19点至23点两个时段营业。但在一些小食品店、三明治店里白天随时都能找到食物，火车站附近的餐馆有时会开到凌晨。

在餐馆用餐，一般会先送上一篮面包，这是免费的，相当于中国餐厅送的开胃小菜。所谓的“法国大餐”其实分量很少，胃口大的人就靠送的这些面包填饱肚子。

高级餐厅的菜单往往非常简单，每一道菜有3-5种选择就算很多了。菜单上的价格(menu price)“**欧元/人”只包括五道菜，其他单品都是要另外付费的。如果拿不准主意，不妨向服务员请教，一定能得到非常专业而周到的帮助。如果客人为一男一女，很可能递给女士的菜单上是没有标价的——不必诧异，入乡随俗吧。

初次在法国高级餐厅吃饭难免被面前无数的刀叉和杯子搞糊涂，其实分辨也很简单。刀叉按照由外到内的顺序使用就行了，每道菜吃完把用过的刀叉并排摆在餐盘内侍者就会收走。杯子有不同的用途，侍者会将客人点的酒水倒入正确的杯子，多余的也会收走。

按照常规，一般要付给侍者10-15%的小费。

这是相对于高级餐厅而言，当然我们也可以选择一些家常菜小馆。

家常菜小馆，提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适。

在以上两类餐厅进餐，即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务。特别是想点这家店的名菜或制作费时的菜，提前打个招呼让厨师有充足的准备时间总是没错的。

自助餐厅没有侍者上菜，自取菜肴，所以只需付菜价不用付小费。

咖啡馆、下午茶馆、小酒馆，啤酒屋：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴。

快餐：巴黎的快餐厅不多，价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。

关于法国的饮食习惯，这次就给大家讲到这里吧，如果大家还有什么关于去法国留学的问题，欢迎随时骚扰我们的老师哦！